Dolní Bojanovice 2018 / Blog


Přidáno 9. Říj, 2018, 10:33


Na víno zde narazí návštěvník takřka na každém kroku, málokdy se ale podaří proniknot za vrata vinařství a nahlédnout do světa sklepů. A jak jsme se mohli přesvědčit tak i sem pomalu přichází nový styl při výrobě vín. Kvalita vín se stále zlepšuje.
Jmenovitě musím vyzvednout krásná vína vinařství u sv. Kříže Prušánky ( Rulandské modré, Neuburské )
Návštívili jsme také vinný sklep s rotundou u Hubáčků v Dolních Bojanovicích. Pan Hubáček má rád víno, ale neživí ho. Vyrábí ho pouze pro své přátele a i zde nám víno velmi chutnalo. Mnoho sklepů mnoho vzorků mnoho kroků, velká únava :-) Při cestě domů jsme ale potkali zajímavého vinaře Vítka Bílka. Jméno Vít propůjčuje svému nositeli veselou povahu, optimismus a smysl pro humor... a tak to taky bylo. Pozvánku na pohárek jsme přijali a rozhodně jsme nelitovali, vína měla mimořádnou kvalitu. Další vinař který víno vyrábí spíše pro sebe a přátele.