Mavrud 2011 Zagreus

Mavrud ‚Vinica‘ je symbolické víno sklepa Zagreus. Jeho specifické a nesporné vlastnosti jsou důsledkem přístupu zapůjčeného od vinařů v severní Itálii, který však není v Bulharsku známý a cizí a poprvé ho uplatňuje vinařský tým tohoto sklepa. Po sklizni moštového hroznu se Mavrud usuší na otevřeném a suchém místě po dobu dvou měsíců, čímž dosáhne přirozené koncentrace cukrů a kyselin. Po 18 měsících stárnutí v sudech z bulharského dubu je výsledkem extraktové víno s výraznou kořeněnou vůní a vyváženou chutí s dlouhým potenciálem stárnutí.

 Vinica Suché Bulharsko

Mavrud 100%
Ročník 2011 – Suché
Alkohol 14.5
Obsah 0,75 l
Obsahuje Oxid siričitý
Zrálo 15 měsíců v barikových sudech ( 225 l )
Region Trácká nížina Bulharsko
Doporučujeme vám otevřít láhev hodinu před konzumací, aby víno vyvinulo celou krásu vůní a chutí.