V roce 1878 žil mladý muž – Ilia Rabchev ve své rodné vesnici Byala Cherkva v Bulharsku a odchází do Francie studovat vinařství. O čtyři roky později se vrátil ke své rodině a založil Rabčevské sklepy. Všichni tvrdě pracovali a brzy se vinařství stalo největším producentem v regionu, vyvážejícím víno a lihoviny do Německa. V roce 1968 Lyuben Rabchev (vinař páté generace) opustil Bulharsko a emigroval do USA, kde si splnil svůj americký sen. S tvrdou prací a ambicemi se stal úspěšným obchodníkem. Po 40 letech se vrátil ke svým kořenům a založil Seven Generations Winery. Jeho děti jsou šestá generace a jeho vnoučata jsou sedmá generace…Hlavní vinařkou je Boyka Stoeva – zkušená a oceňovaná enoložka v Bulharsku

Kontakt: https://sevengenerationscomplex.com/